Shujiuxiang

"La prochaine et la dernière fois, il y avait une mouche dans mon bol ! Je suis déçue"

"Très bien, service rapide, plats de qualité et large choix. Petit reproche sur la ventilation qui mériterait d’être améliorer pour pas sentir la nourriture en sortant."

"Un bon régal si vous aimez la fondue et le bouillon bien relevé! On retrouve le goût d’origine de Sichuan dans ce restaurant avec son deco particulière. Les portions sont copieuses, il vaut mieux venir à plusieurs pour partager les bons plats et le bon moment chaleureux. Le bouillon tomate n’est pas pimenté et très adaptée même pour les enfants. Ce bouillon combine avec les nouilles faites de la maison."

"C'est pas facile à trouver une place pour garer la voiture, Indigo est trop cher !"

"Service rapide, large choix d'ingrédients et super bons bouillons !"

"Nous avons le choix pour ce petit resto de fondu chinois. Authentique dans ses choix sur la carte. Mais il faut surtout réserver en avance si on veux être sûr d'avoir de la place avec son espace assez limité."

"Bon, mais le bouillon pimenté était un peu trop gras 🥲"

"Restaurant de HotPot relativement standard. Le bouillon est pas mal et les ingrédients sont variés. Une confusion au moment de l'addition mais problème réglé à posteriori avec le patron, merci à lui."

"C’est un restaurant de hotpot bien climatisé, on a jamais eu chaud alors que le bouillon bouillonnait. La soupe pimenté devient plus amère avec le temps… on ne sent pas beaucoup le goût de champignon dans la soupe champignon… on dirait plutôt une soupe nature… Les ingrédients sont pas mal comme le 毛肚 est très bon et le 红糖糍粑 est comme du riz bien coller aplatit ensemble. C’est mou à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Cependant le bœuf (dans la colonne des spécialités) est vielle… donc on a pas finit. Les 小酥肉 ont trop de panure… on ne voit pas beaucoup de viande. C’est vraiment dommage. Pour le reste c’est correct."

"Une spécialité de fondue chinoise qui mérite sa réputation. Savoureuse et inventive dans le choix des ingrédients. Le service est parfait et les serveurs de bon conseil sur les quantités."