Restaurant le potager de paul et louis

"Merveilleusement bon meilleur restaurant vietnamien"

"Un restaurant de qualité où l’on est toujours reçu chaleureusement avec des produits frais…Un vrai moment de partage avec Isabelle et Boun que nous connaissons depuis leurs débuts à Fontainebleau. Tout est bon, pour ma part j’ai un faible pour leur Poké saumon ou tempura…Une excellente adresse…"

"Pas du tout à la hauteur des notes attribuées sur Google. Je ne comprends pas d'où sortent ces 4,6! N'ayant rien compris à la présentation/ composition annonces par la patronne, qui est en revanche gentille, des plats proposés (très peu de choix censés donc qualitatifs) ,j ai flashé le QRCODE sur table et j'ai choisi une salade de bœuf laotienne qui est piquante(mon choix) mes amies, des bo buns . Alors,dans mon assiette, beaucoup de coriandre,de cerfeuil ou persil plat hachés grossièrement, de la menthe, donc déjà beaucoup d'herbes tres désagréable en bouche par la grosseur, +des tomates cerises,de la mangue et des espèces de soufflés gâteaux apéritifs non prévus dans ce plat,et surtout ni chou blanc,ni riz grillé à l'intérieur de mon assiette comme écrit. Un bol de riz blanc à côté,qq oignons frits dessus,pas assaisonné (pas de sel du tout) . J ai donc trié et enlever ce qui ne me convenait pas, j ai mangé à peine 1/4 .Mes amies n'ont pas non plus apprécié leur bo-bun rempli de nouilles natures , du soja,1 nem coupé en 3,à lamelles de poulet, et un assaisonnement piquant mais pas annoncé .Franchement, toutes les 3 déçues. 1 bon point:Vin rosé de Bourgogne qualitatif. on nous a proposé des doggies bag que nous avons refusé (poliment) en prétextant une balade à pied sans être encombrée de sacs. En dessert,3 choix,mousse au chocolat ,mais et je ne sais + quoi mais pas très thailandais ou Laotien même si couple mixte. Donc ,pour nous vu la déception des plats,ni dessert ni café ,juste hâte de trouver un autre endroit pour prendre un dessert et un café! Je suis désolée, mais malgré l'histoire du nom du resto expliqué par Madame en l’honneur de leurs enfants,ou l'histoire tragique du Laos, cela ne sauve pas la note. Pour les touristes de passage qui n'y retourneront jamais et n'iront pas forcément s'en plaindre et d autres comme nous qui ne sommes pas loin mais choisiront de loin même une brasserie de la ville. Dommage, vos origines ne sont mises en valeur contrairement à votre histoire."

"Très chouette expérience. Les plats étaient délicieux dans une ambiance très relax. Notre hôte ainsi que le chef avec qui nous avons discuté sont super accueillants. Top"

"Excellent moment passé dans cet établissement Nourriture au top et patron(ne) au top"

"Qu’est ce que c’est bon !!!! J’adore ce restaurant et ceux qui le tiennent"

"Enfin un vrai pho à Fontainebleau ! Rien à voir avec les autres restaurants : le bouillon a vraiment du goût. L’ambiance est chaleureuse et familiale, le lieu est accueillant. On reviendra avec grand plaisir !"

"Encore une fois hier soir nous nous sommes régalés chez Paul et Louis ..... poke bowl au saumon fumé, extra, dvune grande fraîcheur avec des produits de qualité, une explosion de saveurs en bouche waouhhhh et en dessert une découverte pour moi, un mochi passion, conquise par la fraîcheur, la texture, le parfum, un délice ! Côté ambiance j apprécie cette petite salle, intimiste, on se sent accueilli comme chez des amis, le couple est très professionnel, lui grand passionné de cuisine et elle, toujours rayonnante en salle. Quel agréable moment loin de ses restaurants bruyants et oarfois sans âme"

"Le service était excellent, avec une gérante attentive et souriante qui a su rendre l’expérience encore plus agréable. La nourriture était tout aussi remarquable : des plats savoureux, et préparés avec des ingrédients de qualité. Une adresse à recommander sans hésitation !"

"Ce restaurant est une agréable parenthèse dans le tumulte urbain. Les plats sont des classiques des cuisines d'asie du sud-est (Vietnam, Laos,...) donc très mixtes, à l'instar du couple qui tient le restaurant : elle française et au service, lui laotien et aux fourneaux. Une combinaison de plein de mélanges qui ressemble a ma vie, et c'est un grand plaisir pour moi. J'y retournerai avec plaisir."