Ko-sometsuke.2k

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

De passage pour une semaine dans la region, excellente découverte chez Kometsuke où nous allons retourner manger une 2e fois avant notre départ tellement nous nous sommes régalés. Cuisine délicieuse et raffinée.

Cuisine 4/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5

Expérience pas convaincante. Je connais bien la cuisine asiatique et aussi les restaurants avec le sticker ou étoile Michelin. L'équation satisfaction/prix n'est pas satisfaisante. C'est bon mais pas généreux. C'est gentil mais service débordé. Le restaurant est néanmoins assez rempli donc tant mieux pour eux.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Un très bon moment passé en famille pour fêter un anniversaire dans un cadre subtil. Le service était fluide et apportait un sentiment de calme comme l'ensemble du restaurant. Ambiance à l'image de la decoration, douce et apaisante. Un bel accord de porcelaines et tableaux Asiatiques avec les peintures aux murs. La cuisine est réalisée en duo avec brio par deux cheffes expérimentées qui ont eu l'occasion de voyager en Asie et revenir nous partager un savoureux équilibre culinaire. On y retrouve des saveurs et textures d'Asie qui nous font voyager et retrouver des souvenirs gustatifs tout en y alliant des touches gastronomiques françaises. L'équilibre était parfait selon moi. Les quantités étaient suffisantes dans le menu midi avec entrée, plat et dessert dans des prix raisonables. Carte des vins du moments assez réduite mais les accords sont bien choisis. La présence de la cuisine dans la salle, comme dans un bar, permet d'observer la réalisation des plats et d'échanger avec les cuisinières si on le souhaite. Il y a aussi la possibilité d'être assis plus loin pour retrouver une ambiance plus intime. L'établissement est climatisé. En resumé: Bonne ambiance pour un bon repas qui permet de voyager un peu avec une légèreté agréable. J'ai envie d'y revenir pour découvrir les autres plats.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

C'était une belle découverte ! Une cuisine fine, précise et savoureuse. Un délicieux voyage dépaysant et un service attentionné A faire sur le bassin

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Nous venons de découvrir le restaurant, ce soir avec mon conjoint. Nous avons adoré la décoration épurée, les plats sont succulents avec de nombreuses saveurs, comme on les aime. Sur le service tout était parfait également ! Nous reviendrons très prochainement.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Excellent restaurant. Sans trop de prétention, l’ambiance est sobre, l’équipe sympa et la nourriture asiatique de plusieurs genre légèrement fusion est très fine. C’est excellent, on reviendra pour goûter à toute la carte.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Superbe expérience dans ce restaurant asiatique de qualité à deux pas du casino d'Arcachon. Une décoration soignée une petite terrasse agréable et une vue sur les fourneaux. Le nom ko sumetsuke provient d'une ancienne porcelaine chinoise de couleur bleue... La cuisine est raffinée avec des inspirations vietnamiennes chinoise ou thaïlandaise tout en utilisant de bons produits français. Le résultat est une cuisine pointue avec des saveurs asiatiques sur des produits de qualité accessible pour un palais occidentale mais sans pour autant trahir les goûts originaux asiatiques. Plusieurs menus sont disponibles ainsi que des plats à la carte le tarif est un peu élevé mais en rapport de la qualité. Compter une bonne cinquantaine d'euros par personne pour un bon voyage et une escale en Asie.

Cuisine 5/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Très bon accueil et sympathique Excellente cuisine fusion avec des goûts exceptionnels Le plus surprenant : un boule de glace à la mangue frit dans de la pâte à tempura. Et la glace était très bonne. Les prix sont quand même élevés mais tout est fait maison et la plupart des produits sont locaux. Ce qu'il faut souligner. Les petits bémols : - Un seule options végétarienne mais il n'y avait plus de produits, donc pas le choix que de prendre de la viande ou du poisson - Pas de possibilité, suite à cela de pouvoir mettre une option végétarienne existant dans un menu, pour l'avoir à part. - 1 heure d'attente pour 2 dim-sum et deux potages + 20 mn pour 3 desserts. Si vous n'avez jamais goûté de cuisine fusion, c'est une adresse à tester mais appelez avant.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Une pépite. Il faut vraiment connaître pour y aller car l'emplacement comme l'extérieur ne sont pas forcément attirants. Mais une fois que vous l'aurez testé, vous serez addicts à coup sûr. C'est tout simplement un sans faute. Tout est absolument délicieux. Un vrai voyage gustatif. Le service est agréable. Le seul point faible : la décoration de l'intérieur pourrait largement être travaillée pour rentre ce restaurant plus agréable + une musique de fond (à un niveau sonore bas) éviterait une ambiance un poil froide et d'entendre le bruit des cuisines.

Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Ça commence très bien avec des cocktails originaux et de bonne facture (liqueur de coco et jus de litchi…). Avec les entrées ça se gâte, peux savoureuses, mieux vaut passer, les plats de porcs révèlent les saveurs asiatiques et le savoir fair du chef en la matière. Pour le dessert passez votre tour sur le tapioca collant et sans saveur ou la glace fritte en beignets qui passé l’originalité du concept n’apporte rien que du sucré et de la friture. Expérience en demie teinte. Service très sympathique mais chaotique, réservation oubliée lorsqu’on on fait une modification la veille, pas de table prête à notre arrivée, attente dans la jolie courette sans nous proposer les apéritifs pour patienter. Finalement on dine près d’une heure après notre arrivée. La salle est bruyante, ouverte sur la cuisine en action. Photos ci jointes de plats en attente pour d’autres clients.