Chong Qing malatang fondue asiatique est un restaurant asiatique situé au 12 Rue de la Juiverie, à Nantes (44000). L'établissement obtient une note de 4,5/5 sur 90 avis Google, ce qui le place n°4 sur les 7 restaurants asiatiques à Nantes (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 8 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,3/5, le service 4/5 et l'ambiance 4,4/5. Plats les plus cités dans les avis : fondue, nouilles et salades. Prix par personne indiqué sur Google : 20–30 € (10 votes de clients sur 17). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 4 clients sur 4.
Le mercredi, Chong Qing malatang fondue asiatique est ouvert de 11h30 à 14h et de 18h à 22h. Ouvert 7 jours sur 7. Services : vente à emporter et réservation possible.
Chong Qing Malatang Fondue est un restaurant asiatique situé à Nantes proposant des spécialités japonaises et des fondues chinoises. Il offre une variété de soupes épicées et de bouillons, ainsi que des plats à la carte et des menus.
MalatangSoupe épicée avec bouillon d'osSoupe épicée de Chong QingBouillon de Tom Yum GongSoupe au poivre de rotinSoupe à la tomateSoupe coco curryFondueSoupes épicéesPlats à la carteMenus (Maki, Sashimi, Bento, Chirashi, Brochette, Mixte, Plateau)Boissons (bières, boissons chaudes, vins)Desserts (Mochi glace)
Nous sommes venu à ce restaurant à une heure pourtant tardive et nous avons été extrêmement bien accueilli et nous avons très très bien manger! Leur formule sont top et ils sont tellement gentils ! Nous reviendrons et je vous le recommande 🌸😊
A
Arthur Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Super expérience de fondue chinoise. Le bouillon au chou est excellent, et point positif pour les végétariens : il y a pas mal de choix sur les légumes mais aussi sur les tofus pour la fondue. Merci, on est déjà revenu et on reviendra !
N
Niko Mooonooo Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Superbe restaurant, les soupes à composer sont exquises, 3ème visite et je suis toujours aussi content. Les tempura 🍤 sont exceptionnelles et en global je n’ai rien trouvé de mauvais. Je recommande vivement.
B
Bich TRUONG Google
Cuisine 4/5 · Service 1/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
C'est ma 4eme visite, j'apprécie généralement ce restaurant. Ce soir je suis allée avec 2 amis. Mais ça serait probablement la dernière fois pour 1 question de principe. Mon ami s'est vu facturer 20€ supplémentaires au moment de payer, sans aucune explication préalable, simplement parce qu'il demandait un doggy bag pour ses restes de nouilles — des aliments déjà payés au poids à la commande. Aucun affichage, aucune information donnée à l'avance. Cette pratique est contraire aux règles d'information du consommateur. Dommage, car la nourriture est bonne, mais la transparence sur la facturation est indispensable. Pour rappel ce n'est comme dans 1 buffet à volonté où les restes sont facturés et c est ecrit et annoncé à l'avance. Le principe du malatang est de payer la quantité prise au poids. Je ne comprends pas la mentalité de facturer en double la nourriture, car ça n'encourage pas à prendre 1 doggy bag. Et du coup encourage à jeter ses restes au restaurant au lieu de ramener chez soi. Quel dommage !
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous vous remercions d’abord pour votre fidélité et pour vos précédentes visites. Nous sommes sincèrement désolés que cette expérience ait suscité une incompréhension.
Nous tenons à clarifier un point important : nous ne facturons pas les doggy bags. Les contenants sont fournis gratuitement.
Dans notre restaurant, le principe du malatang est effectivement de payer au poids, au tarif affiché de 3,45€/100g. Le poids pris en compte correspond au poids total des aliments sélectionnés. Si des nouilles ou d’autres ingrédients sont ajoutés ou repesés au moment de l’emport, ils sont simplement facturés selon ce même principe au poids il ne s’agit en aucun cas d’une double facturation ni d’un supplément pour le contenant. Il n’y a aucune volonté de pénaliser nos clients ni d’encourager le gaspillage, bien au contraire. Nous sommes favorables au fait d’emporter ses restes.
Si une confusion a eu lieu lors du passage en caisse, nous le regrettons sincèrement et restons à disposition pour vérifier le ticket concerné avec vous. La transparence est essentielle pour nous, et nous prenons votre remarque au sérieux afin d’améliorer encore la clarté de nos explications en salle.
Bien cordialement.
E
Elis Barrera Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Très bon, je reviendrais, j’ai bien mangé avec mon copain on a bcp aimé
C
Clémentine Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Un vrai plaisir de découvrir de nouvelles saveurs dans ce restaurant où l'accueil est impeccable ! Il y en a pour tous les goûts et ça donne envie d'y retourner pour tout goûter 😋
M
Malo Royan Google
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Anciennement nommé Le Soleil Levant, ce rebranding n'offre pas à ce restaurant une meilleure expérience pour autant.
Je commence par la commande : J'ai commandé une assiette de sushis contenant 3 types de sushi/makis aux fromage, seul 1 des deux makis étaient au fromage et quand je l'ai fait remarqué à la serveuse, elle m'a rapporté mon plat avec un vulgaire tas de fromage déposé sur les sushis seulement (2 sushis/makis sur 3 contenant du fromage, on progresse).
Je n'ai pas reçu ma soupe ni ma salade de choux.
J'ai commandé une limonade en bouteille, qui, comme vous pourrez le constater sur la photo, ne m'a pas été servie non plus.
Pour ce qui est de la qualité, le riz des sushis était largement pas assez cuit, ils se décomposaient.
Si vous voulez manger des gnocchis: ayez la mâchoire solide car il vous faudra 30 pleines secondes minimum pour arriver à manger ce dernier.
La soupe (commandée et reçue par mes amies (miracle)) n'était pas chaude mais tiède.
Les nouilles ont été visiblement réchauffées au micro-ondes au vu du manque d'homogénéité dans leur cuisson (certaines cramées d'autres pas assez cuites).
Je pense que cela suffira à justifier mon non-retour à cette enseigne. Et un rebranding n'y changera rien cette fois.
Réponse du professionnel : Bonjour je suis le gérant de ce restaurant. Tout d’abord, merci de votre visite . Vous avez laissé un commentaire concernant le fait que vos deux amies avaient eu une soupe et une salade, mais pas vous ce qui est une erreur car leur menus ne leur permettaient que d’en choisir qu’une seule parmi les deux par personne. Mais le vôtre comprenait une soupe une salade et 3 raviolis. Vous avez dit que le riz des sushis n’était pas assez cuit et que la soupe n’était pas assez chaude , nous réglerons la cuisson du riz pareil tous les jours et nous n’avons jamais eu de retour comme quoi il n’était pas assez cuit et pour la soupe je pense quelle était tiède , car les bols sortent du frigo pour garder les ingrédients à l’intérieur au frais. Vous avez dit que les nouilles étaient passés aux micro-ondes ce qui n’est pas le cas , car nous les faisons sauter à poêle quand nous recevons la commande.Nos nouilles sont d’abord ramollies dans l’eau chaude puis sautées à feu vif avant d’être assaisonnée. Vous avez dit que les sushi ne contenait pas de fromage , la cuisine a oublié et les a ajouté juste après quand vous leur fait . Pour les boissons nous vous avons demandé de choisir litchis ou nature vos deux amies n’ont pas voulu de prendre et vous non plus de choisir quoi comme goût, nous avons compris que vous n’avez pas envie de prendre boisson non plus . Nous nous en excusons.
Ps: nous avons demandé nos clients qui ont mangé la même soirée que vous et ils ont dit que du riz était bon soupe était aussi bonne, aucun problème.
V
Valentine Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
J'ai goûté le bbq avec bœuf mariné et c'était excellent, la marinade avait un super goût. Les accompagnements, salade, soupe...étaient très bons aussi. C'était un vrai plaisir je reviendrais (notamment pour tester la fondue).
Je recommande de commander les plats chinois plutôt que japonais.
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Chong Qing malatang fondue asiatique
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