Chez PHUONG

"Plats authentiques ( du Vietnam). Cuisine goûteuse. Parking jouxte le restaurant. Lo"

"J'ai pris des nems au porc. Les plus mauvais nems que j'ai mangé, même les surgelés de Tang sont meilleurs. À 1,45 pièce ça devrait être délicieux normalement, c'est sec, pas de viande et que des nouilles de riz, c'est du carton, en plus la sauce est à 30 centimes. Terminé je mettrai plus les pieds là bas"

"Cuisine maison, bo bun parfait ! Excellent accueil Je recommande à 100%"

"Très bien"

"Tout maison bien frais simple et leger"

"Excellente adresse pour déguster des plats asiatiques (Vietnamiens) frais et délicieux. Leur bo-bun est excellent !"

"Allez-y sans hésiter. Certes ce restau est tout petit. Mais la nourriture est vraiment délicieuse. Les bo buns crevette sont divins ! Et en plus le personnel est adorable."

"Super petit resto asiatique dans les hauteurs de pornic. À emporter ou sur place. Un délice . Rien à voir avec ses restaurants asiatiques avec buffet à volonté .là c'est maison. À refaire absolument"

"Très bon et très gentil dommage que je ne suis pas souvent dans le coin"

"### Avis sur le restaurant Chez PHUONG à Pornic Lors de ma visite à Pornic, j'ai découvert le restaurant **Chez PHUONG**, situé dans une rue discrète avec une devanture simple. À l'intérieur, la salle adopte un style minimaliste, mettant ainsi l'accent sur l'essentiel : la cuisine. Pour bien évaluer le restaurant, j'ai opté pour deux plats : une formule midi et un plat à la carte, afin de juger des portions et de la qualité. J'ai commencé par des nems poulet et porc, servis avec une sauce nems maison. Et quelle sauce ! Elle sublime le goût de ces vrais nems vietnamiens, qui sont déjà exceptionnels en eux-mêmes. Associés à une feuille de menthe et de la laitue batavia, ces nems ont atteint un niveau de saveur rarement égalé dans mes expériences gastronomiques. Honnêtement, ce sont les meilleurs nems que j'ai mangés depuis que je sillonne les restaurants. Ensuite, j'ai choisi un classique : le riz cantonnais accompagné de porc au caramel. Quelle surprise de découvrir un riz de qualité, accompagné d'une préparation de porc finement ciselée. La sauce, légère et savoureuse, donnait envie d'y tremper une bonne tranche de pain (malheureusement absente). Cependant, les portions peuvent sembler petites pour les gros mangeurs, bien que chaque bouchée soit un vrai délice. Pour terminer, j'ai enchaîné avec un Bo Bun, qui, cette fois, s'est révélé bien plus généreux en taille et en saveur. Préparé avec une véritable maestria, ce plat a été la cerise sur le gâteau de cette expérience culinaire. Enfin, je dois souligner que **Chez PHUONG** offre des prix abordables, ce qui en fait un excellent rapport qualité-prix. Le service client est familial, hyper accueillant, et chaleureux. On se sent littéralement à la maison, ce qui ajoute une touche spéciale à l'expérience. En résumé, **Chez PHUONG** est une adresse incontournable à Pornic pour quiconque souhaite goûter à la véritable cuisine vietnamienne, dans un cadre sobre mais convivial. Je donne à ce restaurant une note de **9/10**. Je recommande vivement !"